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Chef Gennaro Esposito – Torre del Saracino

Nel mio mestiere dimenticare le proprie origini è un “peccato mortale”.

Sebbene io sia sicuramente una buona forchetta, non mi ero mai trovata a lavorare dietro le quinte nel settore gastronomico: Gennaro Esposito è lo chef con due stelle Michelin patron del ristorante Torre del Saracino, a Vico Equense.

Collaboro sulla comunicazione che riguarda la sua persona ed il Ristorante insieme a Gianluca Monti, ufficio stampa, occupandomi delle piattaforme social e della gestione del sito web brotherinfood.com (il suo progetto editoriale volto a raccogliere storie, ricette e riflessioni sul mondo della cucina, sulla territorialità e sulle materie prime).

Ho realizzato anche degli scatti all’interno del Ristorante.

Gennaro Esposito

Torre del Saracino